Para empresas de alimentos e bebidas que utilizam vapor em seus processos de produção, é possível obter economias significativas de energia e água por meio da recuperação de condensado e vapor flash.
Empresas desse setor sempre buscam reduzir os custos de produção.
Em muitas fábricas, vapores são descartados na atmosfera, desperdiçando energia que poderia ser reaproveitada.
Ao inspecionar equipamentos e áreas produtivas, podemos realizar um balanço de massa e energia para identificar oportunidades de economia.
O vapor flash é gerado quando o condensado passa de alta para baixa pressão. Esse vapor pode ser capturado e reutilizado no processo, oferecendo energia gratuita.
Em termos de valor energético, o vapor flash é equivalente ao vapor vivo na mesma pressão.
Porém, ao ser reutilizado, substitui o vapor gerado por combustíveis em caldeiras, eliminando custos e emissões de CO2 associadas.
Reaproveitar o vapor flash contribui para a economia de combustível nas caldeiras e ajuda a reduzir as emissões de CO2, promovendo a descarbonização.
Neste artigo, a Bermo te ajuda a entender mais sobre o assunto.
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Veja também: Sistema de pressurização: o que é? para que serve?
Resumo do artigo:
- Empresas de alimentos e bebidas podem economizar energia e água reutilizando vapor flash e condensado.
- O vapor flash é gerado quando o condensado passa de alta para baixa pressão, podendo ser reutilizado como energia gratuita.
- A recuperação de condensado envolve coletar e reutilizar a água condensada, economizando energia e água.
- Reutilizar vapor flash e condensado reduz custos operacionais, emissões de CO2, e melhora a eficiência energética.
- Aplicações incluem alimentação de caldeiras, pré-aquecimento de produtos, e limpeza com água quente.
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O que é vapor flash?
Vapor flash é o vapor gerado quando o condensado, que é a água resultante da condensação do vapor, passa de uma pressão alta para uma pressão baixa.
Durante esse processo de mudança de pressão, parte do condensado se transforma em vapor devido à energia térmica presente no líquido.
Este vapor, conhecido como vapor flash, pode ser capturado e reutilizado no processo industrial, oferecendo uma fonte de energia gratuita que, de outra forma, seria desperdiçada.
Em termos energéticos, o vapor flash possui o mesmo valor que o vapor gerado a partir de combustíveis em caldeiras, mas sem os custos e emissões de CO2 associados.
Veja: Separador de Umidade: O que é, como funciona e modelos.
O que é recuperação de condensado?
A recuperação de condensado é o processo de coletar e reutilizar a água condensada que resulta da condensação do vapor usado nos processos industriais.
Em vez de descartar essa água, ela é capturada e redirecionada de volta ao sistema, onde pode ser usada novamente, geralmente na alimentação das caldeiras.
Essa prática economiza água e também retém a energia térmica presente no condensado, reduzindo a necessidade de energia adicional para aquecer água fresca.
A recuperação de condensado leva a uma diminuição dos custos operacionais, melhora a eficiência energética e contribui para a redução da pegada de carbono da planta industrial.
Entenda quais são os tipos de vapor? Conheça os principais!
Benefícios da Recuperação de Condensado e Vapor Flash
A reutilização do condensado quente oferece várias vantagens:
- Redução significativa no consumo de energia e água, melhorando as condições de trabalho e diminuindo a pegada de carbono da planta.
- A caldeira responde mais rapidamente quando a água de alimentação não está fria, especialmente ao usar biomassa, aumentando a capacidade de geração de energia.
- Redução na eliminação de água nas purgas.
- Diminuição das emissões de gases na atmosfera.
O condensado pode ser utilizado em diversos sistemas, como:
- Tanques de água de alimentação ou desaeradores de caldeiras.
- Pré-aquecimento de produtos.
- Como vapor, através de descompressão em sistemas de vapor flash.
- Aplicações de limpeza com água quente.
Para mais informações, entre em contato com o time da Bermo na unidade mais próxima.
